C’est la confirmation des propriétés antioxydantes et antidégénératives remarquables d’une plante : L’Amarante hypocondriaque appelée aussi Amarante élégante (Amaranthus hypochondriacus) regorge de composés polyphénoliques bioactifs et présente ici in vitro des propriétés antidégénératives insoupçonnées.
L’amarante est traditionnellement consommée comme source importante de nutriments et de composés bioactifs. Cette recherche non seulement valide ses usages traditionnels mais révèle de nombreuses propriétés pharmacologiques, en se concentrant principalement sur les composés polyphénoliques bioactifs et les propriétés antidégénératives, antioxydantes, antidiabétiques et anti-inflammatoires associées.
L’étude, menée par chromatographie liquide à haute performance a permis d’évaluer et de comparer 19 composés polyphénoliques bioactifs significatifs issus d’extraits de feuilles d’Amaranthus hypochondriacus, cultivée au cours de 2 saisons différentes, été et hiver. Ces analyses constatent :
- des variations spécifiques du matériel génétique qui modifient le potentiel pharmacologique des tissus foliaires des amarantes ;
- une corrélation étroite entre l’abondance des composés polyphénoliques bioactifs (naringine, myricétine, naringénine, apigénine, rutine, catéchine, quercétine) et les propriétés antioxydantes in vitro, les propriétés antidiabétiques et anti-inflammatoires ;
- certaines variantes se distinguent comme les cultures médicinales les plus prometteuses, compte tenu de leurs propriétés anti-dégénératives in vitro et de la biodisponibilité de leurs composés polyphénoliques.
Voilà ainsi un nouvel exemple de plante riche en composés polyphénoliques bioactifs et aux propriétés bénéfiques multiples pour la santé humaine.
Une culture potagère médicinale d’appoint à faible coût pour la prévention des maladies dégénératives …
Source: Journal of Exploratory Research in Pharmacology 26 Nov, 2026 DOI: 10.14218/JERP.2025.00037 Bioactive Polyphenolic Compounds and In Vitro Anti-degenerative Property-based Pharmacological Propensities of Some Promising Germplasms of Amaranthus hypochondriacus L.
Commentaires récents