VITAMINE C : Et si elle abrégeait le séjour en USI?

La vitamine C peut raccourcir la durée du séjour en USI, conclut cette recherche de l’Université d'Helsinki, qui rappelle que si la biochimie de la vitamine C est complexe, on connait son rôle clé dans la synthèse de la noradrénaline et de la vasopressine -qui influent toutes les deux sur le système cardiovasculaire- et de la carnitine, impliquée dans le métabolisme énergétique. Ensuite, via ses effets épigénétiques, la vitamine C peut influencer des centaines de gènes. L’équipe finlandaise montre avec cette méta-analyse publiée dans la revue Nutrients, que la vitamine C permet d’abaisser la pression artérielle, de réduire l'incidence de la fibrillation auriculaire, de la bronchoconstriction, la douleur, mais aussi la glycémie chez les patients atteints de diabète de type 2. Pris ensemble ces avantages peuvent donc permettre, chez certains patients, de raccourcir le séjour en USI.

D’autant que les taux plasmatiques de vitamine C très faibles ne sont pas rares chez les patients hospitalisés. De plus, le métabolisme de la vitamine C est modifié dans les nombreuses conditions impliquant un stress physiologique, telles que les infections, les interventions chirurgicales, les traumatismes et les brûlures. Dans ces cas, les niveaux de vitamine C peuvent diminuer considérablement. Bien que 0,1 gramme par jour de vitamine C puisse maintenir un taux plasmatique normal chez des personnes en bonne santé, des doses beaucoup plus élevées, allant jusqu’à 4 grammes par jour, sont donc nécessaires pour maintenir ce taux chez des patients sévèrement malades. En conclusion, des doses élevées de vitamine C peuvent être nécessaires pour rétablir un métabolisme normal chez ces patients.